BBQ Workshop Nieuw-Vennep.

Workshop BBQ om uw barbecue plezier te vergroten samen met vrienden of familie. Natuurlijk is het ook leuk om een barbecue workshop cadeau te doen aan bijvoorbeeld Abraham en met vrienden een gezellige bbq workshop te volgen. Zeker een ludiek cadeau om te geven. Leer beter barbecueën met je kamado, Green egg of Weber bbq. Er is een keuze uit verschillende soorten barbecue workshops met Weber barbecue en Big Green Egg voor gevorderde, beginners of gemengde groepen. Bij de BBQ Workshops wordt er met stukken vlees gewerkt, waarbij de verschillende barbecue technieken zoals caveman style en reverse sear worden toegepast. Leer vlees aan één stuk te garen op de barbecue in plaats van stokjes, lapjes en burgers te grillen, zo ontstaat er rust tijdens het barbecue en een ongelofelijk lekkere smaak. De barbecue workshops worden gegeven door uw gecertificeerde pitmaster Chiel!

Wat kan je verwachten van de workshop:

Bij aankomst bij de barbecue-butcher.nl voor een workshop word je welkom geheten door Chiel met een drankje. Nadat alle gasten/deelnemers aanwezig zijn starten we met de uitleg van de verschillende soorten barbecues en de inrichting hiervan. Hierbij komt vanaf het aansteken van de barbecue de temperatuurbeheersing tot aan planning aan bod. Hierna gaan we aan de slag met de recepten voor diverse gerechten zoals een amuze als hapje tussendoor, natuurlijk maken we meerdere gerechten waaronder groente, en natuurlijk ook mooie stukken vlees. De recepten wisselen per seizoen, zoals bijvoorbeeld een mooie afgelakte beenham met asperges in het voorjaar of bij de najaar BBQ workshop gegrild buikspek of procureur rollade met gepofte aardappel en gegrilde prei. Tussen de workshop door is er voldoende ruimte om je eigen vragen over specifiek jouw bbq te stellen. Als uitgangspunt dat je op jouw eigen niveau kan verbeteren met je bbq skills . Wanneer de gerechten klaar zijn gemaakt is het streven om daar een complete maaltijd mee samen te stellen en deze gezamenlijk te nuttigen. Na het nagerecht en de koffie is het dan helaas toch weer tijd om naar huis te gaan. U ontvangt een hand-out met de barbecue workshop informatie en de gemaakte recepten.