klik hier voor workshop bbq info

Basis barbecue workshop

klik hier voor barbecue workshop info Big Green EGG BBQ

klik hier voor workshop bbq info

Big Green Egg

Kamado barbecue workshop

Bier en BBQ

NIEUW:

BIER EN BBQ PARING

BBQ Workshop Nieuw-Vennep.

Workshop BBQ om uw barbecue plezier te vergroten samen met vrienden of familie. Natuurlijk is het ook leuk om een barbecue workshop cadeau te doen aan bijvoorbeeld Abraham en met vrienden een gezellige bbq workshop te volgen. Zeker een ludiek cadeau om te geven. Leer beter barbecueën met je kamado, Green egg of Weber bbq. Er is een keuze uit verschillende soorten barbecue workshops met Weber barbecue en Big Green Egg voor gevorderde, beginners of gemengde groepen.

Bij de BBQ Workshops wordt er met stukken vlees gewerkt, waarbij de verschillende barbecue technieken zoals caveman style en reverse sear worden toegepast. Leer vlees aan één stuk te garen op de barbecue in plaats van stokjes, lapjes en burgers te grillen, zo ontstaat er rust tijdens het barbecue en een ongelofelijk lekkere smaak. De barbecue workshops worden gegeven door uw gecertificeerde pitmaster en slager Chiel!

Wat kan je verwachten van de workshop:

Bij aankomst bij de barbecue-butcher.nl voor een workshop wordt je welkom geheten door Chiel met een drankje. Nadat alle gasten/deelnemers aanwezig zijn starten we met de uitleg van de verschillende soorten barbecues en de inrichting hiervan. Hierbij komt vanaf het aansteken van de barbecue, de temperatuurbeheersing tot aan temperatuur planning aan bod. Hierna gaan we aan de slag met de recepten voor diverse gerechten zoals een amuze als hapje tussendoor, natuurlijk maken we meerdere gerechten, mooie stukken vlees en groente op de bbq klaar.. De recepten wisselen per seizoen, zoals bijvoorbeeld een mooie afgelakte beenham met asperges in het voorjaar of bij de najaar BBQ workshop gegrild buikspek of procureur rollade met gepofte aardappel en gegrilde prei. Tussen de workshop door is er voldoende ruimte om je eigen vragen over specifiek jouw bbq te stellen. Als uitgangspunt, dat je op jouw eigen niveau kan verbeteren met je bbq skills . Wanneer de gerechten klaar zijn gemaakt is het streven om daar een complete maaltijd mee samen te stellen en deze gezamenlijk te nuttigen. Na het nagerecht en de koffie is het dan helaas toch weer tijd om naar huis te gaan.( deelname = +/- 3,5 uur) U ontvangt een hand-out met de barbecue workshop informatie en de gemaakte recepten.

De barbecue workshops worden geven bij de barbecue-butcher.nl vanaf 6 deelnemers

Vraag vrijblijvend om een beschikbare datum voor een barbecue workshop op locatie.

BBQ workshop deelname incl. eten en drankjes kost 79,95 p.p

(groepjes van minimaal 6 personen, ook bij u thuis of uw bedrijf mogelijk)

NIEUW!

BIER en BBQ Paring en Proeverij.

Geplande datums BBQ workshop najaar 2026:


Woensdag 21 Oktober, BBQ workshop Weber en bge kamado barbecue van 16.30 tot 20.00

Vrijdag 30 Oktober, BBQ workshop Weber en bge Kamado barbecue van 16.30 tot 20.00

Donderdag 5 November, BBQ workshop Weber en bge Kamado barbecue van 16.30 tot 20.00

Vrijdag 20 November, BBQ workshop Weber en bge Kamado barbecue van 16.30 tot 20.00

Donderdag 10 December, BBQ Workshop Thema: Kerst (Rollade, Ham en Rosbief) van 16.30 tot 20.00

Vrijdag 11 December, BBQ Proeverij Bier en BBQ Paring van 17.00 tot 19.00 (39.95 p.p)

BBQ workshop deelname incl. eten en drankjes kosten 79,95 p.p

Aanmelden via:(klik hier op contact)